今日はちょっと嬉しい事が…ソッケインがやっとパスポート取得しました〜✨

明日からプノンペンの祝日で、AI Noodleも13〜15日まで休みになります！という訳で今日は4日分の発注が…アルバイト全員集合で空いてる時間、手伝ってもらったり配達いってもらったりしてなんとか、終わりました…

この前出張でシェムリアップへ行って来ましたシェムリアップの飲食店でラーメンが食べれるお店、行けるだけ行こう、ということで…  

カンボジアに来て初めてシェムリアップのアンコールワット行って来ました！！これが年間360万人来る遺跡かぁー…と、感動しつつ

今週から、ワンナが AI Noodle のアルバイトではなくスタッフとして働くことになりました〜もともとワンナは、私が日本に一時帰国してるときに工場をみてもらおうと思っていたのですが私が帰国後も続けたいと言ってくれたのでそのまま雇っていました。そしたら先週、アルバイトではなくて正...

仕事してたら誰でもクレーム言ったり言われたりあると思いますが…ちょっと今週立て続けクレームありました。。私も日本に帰ってて現場に入れなかったというのもありましたが…もーーーー！！って感じです。まだまだですね。。

今回の日本への一時帰国はクアラルンプールでトランジットしました

今回はお世話になった前の会社の関係の結婚式があり一時帰国してました

カンボジアのお盆、という事でAI Noodleは9月30日〜10月4日までお休みします今まで、長くても2.3日しか休んだ事ありませんでしたが、今回は5日間と長いです❗️

 先週日本から友達やら知り合いやらが沢山来たのもあって、便乗して私もシアヌークビルに行ってきました！！こんなとこ↓

気づいたら９月…お客さんも先月からちょっと増えて、AI Noodleは忙しく、製麺屋らしくなってきております。。

ここ最近はずっとライヒーのバイクに乗って移動してましたが、ライヒーは大学1年生で、期末テストがあるとの事で、今週はお休み…小麦粉Pick Upやら買い物があったので、ワンナのにTUKTUKお願いしました(ちなみに今金髪。大学終わったからかなぁ…)そしたら、近所の子も乗ってきたので...